البطاطس بالتوست و اللحم

نصفَ كيّلو لحْم مفَرم ( بآلطريّقَه العَاديَّه )

- بطآطس مسلوقه

شويّ حْليّب

- ملحْ - توست منزوعَ الحْوآفَ - عَلبة قشطَه

- عَلبة روب

ملعَقتيّن كبآر جبن كآسآت - جبن موزآريّلآ




نآخْذ البطآطس المسلوق نهرسَه نعَجنَه معَ الحْليّب الملحْ

نلبس به الصيّنيَّه

نحْط اللحْم فَيّ الصيّنيَّه بعَديّن نصفَ التوست فَوقَه

نخْلط القشطَه والروب

الجبن نصبَه فَق التوست .. نغطيَّه بالجبن

نحْطَه فَيّ الفَر حْتى يّتحْمر ...