- روانمشرفه عامه
- رقم عضويتك : 2672
عدد المساهمات : 11079
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه
قالب الرز بالخضار
22.09.11 9:19
المقادير :
رز , جزر , بطاطس ، ذره ، جبنة مبشوره
مايونيز ، تونه أو دجاج < أنا وُضعت دجاج مفروم
للزينه :
خيـار ، جزر مبشور ، قشر طماطم ( لعمل الوردة )
ورق بقدونس ، ذره
الطريقة :
نسلق الرز ونخلط معه قليل من الذره والدجاج المفروم
والجبنه المبشوره و 3 ملاعق مايونيز
ثم نضعه في قالب مستطيل ونواسي سطحه بالملعقة
ونضغط عليه ، ونكون قد قطعنا البطاطس والجزر مكعبات
وسلقناه ثم نخلط هذه الخضار المسلقوه مع قليل من الذره
و 2 ملعقة مايونيز ونضعه في القالب كطبقة ثانية فوق الرز
ثم نضغط عليه بالملعقة ، بعد ذلك يقلب في صحن التقديم
ونزينه بالخيار والجزر المبشور والذره ونضع فوقه وردة من قشر الطماطم
مع أوراق البقدونس ويقدم وبالهنـاءْ والعافيه ~
- فتاة الاحزانمشرفه قسم الشعر
- رقم عضويتك : 2801
عدد المساهمات : 6860
الاوسمه :
العمل/الترفيه : خريجه كلية الحقوق
رد: قالب الرز بالخضار
22.09.11 11:13
تسلم ايديكى
- روانمشرفه عامه
- رقم عضويتك : 2672
عدد المساهمات : 11079
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه
رد: قالب الرز بالخضار
22.09.11 11:36
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى