ملف شامل عن الاستعداد لرمضان باذن الله

تسلميلى انتى يا احلى امانى

انت يا بطوط اشطر من الشطارة وبحبك مووووووووووووووووووت

والله يا ايمى انا الى بحبك قوى قوى قووووووووووووى
ربنا يخليكى ليا حبيبة قلبى وتسلميلى يارب على متابعاتك علطول

نماذج قوائم للفطار فى رمضان







عشان تساعدنا لما نكون محتارين ومش عارفين نعمل ايه للفطار تدينا بعض الافكار


القائمه الاولى


1- بلح - عرقسوس - مكرونة بالباشميل - بانية - سلطة - كنافة
فول بالزيت والليمون - جبن - شرائح طماطم وخيار - زبادي

2- بلح - دوم - بطاطس محشية - سلطة - باقي الكنافة
فول - سلطة الجبن القريش - شرائح طماطم وخيار - زبادي

3- بلح - خروب - سمك - أرز - سلطة خضراء وطحينة - مهلبية قمر الدين
طاجن فول - جبن - شرائح طماطم وخيار - زبادي

4- بلح - سوبيا - ورق عنب - ملوخية - فراخ - سلطة زبادي - باقي مهلبية قمر الدين
فول بالطحينة - بطاطس محمرة - شرائح خيار - زبادي

5- بلح - كركدية - أصابع الكفتة بالباذنجان - سلطة - فاكهة
فول بالبيض - سلطة الجبن القريش - شرائح خيار - زبادي

6- بلح - تمر هندي - صينية بطاطس - أرز معمر - فراخ - سلطة - أرز باللبن
بيض اومليت - جبن - شرائح خيار - زبادي

7- بلح - عصير برتقال - مكرونة - كبدة بانية - سلطة خضراء وطحينة - باقي الأرز باللبن
بطاطس مسلوقة محمرة - جبن - شرائح خيار - زبادي

8- بلح - عصير جوافة - كباب حلة - أرز بسمتي - سلطة - قطايف بالمكسرات
توست بالجبن والخضار - زبادي

9- بلح - عصير مانجو - صينية بفتيك في الفرن - أرز بسمتي - سلطة - سلطة فواكة
جلاش بالجبن - شرائح طماطم وخيار - زبادي

10- بلح - عرقسوس - كفتة داوود باشا - أرز - سلطة - قطايف بالقشطة
فول بالسجق - جبن - شرائح خيار - زبادي

11- بلح - عصير ليمون بالنعناع - محشي كوسة وباذنجان وفلفل - فراخ - كريم كراميل
قطايف بالجبن - شرائح خيار - زبادي

12- بلح - موز باللبن - كفتة أرز - رز - سلطة - صينية بسبوسة
كفتة بطاطس - خيار - جرجير - زبادي

13- بلح - جوافة باللبن - بامية - لحمة - أرز - باذنجان مخلل
بيض أومليت - جبن - خيار - زبادي

14- بلح - عرقسوس - سمك مقلي - أرز - سلطة - فاكهة
بطاطس محمرة - جبن - شرائح خيار - زبادي

15- بلح - سوبيا - مسقعة بالباشميل - سلطة - كنافة
فول - سلطة الجبن - جرجير - زبادي

16- بلح - عصير فراولة - كفتة مشوية - أرز بسمتي - سلطة خضراء وطحينة - باقي
الكنافة
فول بالسجق - جبن - خيار - جرجير

17- بلح - دوم - كفتة البيض المسلوق - صينية جلاش بالجبن - سلطة - جلاش
بالمكسرات
فول بالصلصة - جبن - خيار - زبادي

18- بلح - خروب - صينية سمك - أرز - سلطة - باقي الجلاش
فول بالطحينة - جبن - شرائح طماطم وخيار - زبادي

19- بلح – عصير مانجو - فاصوليا - لحمة - أرز - سلطة - شوربة - كوكتيل فواكة
فول بالطماطم - بيض مسلوق - لبن رائب

20- بلح - عصير مشمش - صينية جلاش - بانية - سلطة - مهلبية قمر الدين
طاجن فول بالصلصة - سلطة الجبن - زبادو بالموز

21- بلح - كركدية - لوبيا - لحمة - أزر - شوربة - سلطة - باقي المهلبية
فول - جبن قريش بالطماطم - خيار - زبادي

22- بلح - موز باللبن - كبدة اسكندراني - مكرونة - سلطة - كنافة بالقشطة والفستق
فول - سلطة الجبن - جرجير - زبادي

23- بلح - عصير ليمون بالنعناع - صينية كوسة بالباشميل - رز - سلطة - باقي الكنافة
فول بالطماطم - بيض مسلوق - لبن رايب

24- بلح - دوم - محشي كرنب - فراخ - شوربة - قطايف بالمكسرات
فول بالطحينة - شيبسي - خيار - جرجير - زبادي

25- بلح - عرقسوس - بسلة - لحمة - أرز - سلطة - كنافة بالموز
ميني بيتزا - جبن - زبادي

26- بلح - خروب - كفتة فراخ - مكرونة - سلطة - باقي الكنافة
بطاطس مهروسة بالبيض - جبن - خيار - زبادي

27- بلح - برتقال - بانية - بطاطس محمرة - سلطة خضراء وطحينة - فاكهة
فول - جبن - شرائح طماطم وخيار - زبادي

28- بلح - جوافة باللبن - كفتة محمرة - مكرونة - سلطة - جلاش بالكسترد
طاجن فول بالصلصة - سلطة الجبن - زبادو بالموز

29- بلح - عصير مانجة - صينية بطاطس - فراخ - أرز - شوربة - باقي الجلاش
فول بالطحينة - شيبسي - خيار - جرجير - زبادي

30- بلح - عرقسوس - محشي ورق عنب - فراخ - سلطة - فاكهة

القائمه الثانيه


1:ارز بالشعريه و صنية بطاطس بالاجنحه والرقاب وفراخ والفراخ بقى نسلقها وتبقى عندنا شوربه ونحمر الفراخ
تحت الشوايه وخروب وفراوله بلبن والحلو كنافه بالقشطه

2:سمك بلطى مقلى وممكن نحط جزء فى الصلصه او نعمله سنجارى زى مانحب ومعاه رز ببصله وبطاطس مقليه
وسلطه خضرا وبابا غنوج وتمر هندى وسوبيا والحلو بسبووووووووووسه

3:مكرونه بشاميل وجلاش باللحمه المفرومه وفراخ بانيه وكول سلو وسلطة مايونيز وعصير برتقال وخروب والحلو
قطايق بالكريم شانتيه

4:ممكن نقضى اليوم ده كشرى مصرى حيبقى فى وسط الايام تغير حلو اوى ومعاه عصير خروب وفراوله
والحلو كنافه بالمكسرات

5:محشى كوسه وباذنجان وورق عنب ممكن نعمل معاه صنية فراخ مقطعين الفرخ قطع مش كبيره وممكن من غير فراخ نكتفى بالمحشى وعندنا شوربه من قبل كده بتاعة اول يوم ممكن نسقى بيها لمحشى وعصير قمر الدين وبلح بلبن
الحلو قطايف بالمكسرات

6:شيش طاووق فراخ وكفته شامى وصنية كوسه بشاميل زغننه وشوربه كنور وعصير برتقال وسوبيا والحلو كنافه

7:بسله باللحمه وجزء من اللحمه نعمله شوربه ورز وباذنجان مخلل وعصير دوم وقمر الدين والحلو جيلى بالكريم شانتيه او ساده

8:بط ورز مدسوس وملوخيه وورق عنب وعصير برتقال و وفراوله والحلو كريم كراميل

9:مكرونه بالصلصه وفراخ كنتاكى وبطاطس مقليه وكاتشب ومسترده ومايونيز مع الاكل عصير بلح بلبن وتمر هندى
والحلو كنافه بالزبده والمكسرات

10: كبسه بالمكسرات واللحم ويفضل الضانى وشوربه و سوبيا وخروب والحلو بسبوسه بالقشطه والبندق

11:كانيلونى بالفراخ وسلطه كول سلو وصنية بطاطس مهروسه باللحمه المفرومه بيوريه وسلطه خضرا ومخلل وعصير برتقال وخروب والحلو كريم كراميل

12:سمك بورى صينيه ومعاه بطاطس ورز بالبصله وسلطه خضرا وعصير فراوله وتمر هندى والحلو كيكه بالشيكولاته وعليها صوص شيكولاته

13: باميه باللحمه ورز وشوربه وباذنجان مخلل ولمون مخلل عصير دوم وبرتقال والحلو قطايق

14:كبده اسكندرانى ومكرونه بلصلصه وبطاطس مقليه وسلطه خضرا وعصير موز باللبن وخروب
والحلو رز بلين بالمكسرات

15:صينية كوسه باللحمه شرائح ورز بالشعريه و تمر هندى وسوبيا والحو كنافه بالكريمه

16:سمبوسك باللحمه وفراخ مشويه ومكرونه بشاميل وعصير برتقال وسوبيا والحلو كيكه بالبرتقال

17:محشى فلفل وصنية بطاطس محشيه باللحمه المفرومه وفراخ بانيه وعصير مانجا وخروب والحلوو قطايف بالكريم شانتيه

18:فاصوليا بيضا باللحمه ورز وباذنجان مخلل وعصير دوم وخروب والحلو كنافه بالكستر

19:سمك بلطى مشوى ورز اصفر وسلطه خضرا وبطاطس مقليه وبابا غنوج ودوم وتمر هندى والحلو جيلى

20:كفته مشويه ولحمه مشويه ومكرونه وبطاطس مقليه وسلطه شوربه وعصير موز بلبن

القائمه الثالثه

الاسبوع 7 ايام هنقسمهم 3 ايام لحمة اوفراخ و3 ايام من غير (بالتبادل يوم ويوم ) او 3 و3 والجمعة سمك

ودي الوجبات اللي ممكن تعمليها بلحمة او فراخ

خضار (بطاطس بامية ملوخية كوسة فاصوليا بتنجان ....) ورز وفراخ او لحم
مكرونة باشميل وسلطة
محشي ولحمة محمرة
مكرونة وكفتة( لحمة او فراخ) وسلطة
رز بالخلطة وفراخ بانيه او مشوية وسلطة
كوسة او مسقعة بالباشميل وسلطة وعيش
طاجن لسان عصفور بالعصاج وسلطة وشيبسي
شيش طااوق اوكفتة فراخ او برجر فراخ وسلطة وعيش
كباب حلة بالصوص بتاعه ومكرونة بيضا وسلطة
فتة لحم زي بتاعة العيد
فراخ كرسبي ورز اصفر وسلطة كول سلو
رقاق او جلاش باللحمة المفرومة او حواوشي

ودي وجبات السمك ليوم الجمعة

سمك بوري مشوي ورز وسلطة
سمك بوري سنجاري ورز وسلطة
سمك بلطي مقلي ورز بني وسلطة
صنية سمك مكريل بالزيت واللمون
صنية سمك بلطي او قاروص او مكريل بالبطاطس والطماطم
سمك بلطي مقلي ورز محمر وسلطة طحينة
ارز محمر وسلطة وكفتة جمبري
صنية سمك مكريل بالصلصة الحمرا الحارة

ودي بقى الاكلات اللي من غير

ارز معمر وصنية بطاطس وسلطة
محشي ورق عنب او كرنب اوكوسة وبتنجان وشوربة وبطاطس محمرة
كشري اصفر وبيض مسلوق ومحمر او اومليت وبطاطس محمرة وسلطة
كشري مصري بالحمص والدقة
رز بشعرية كتير وكفتة بطاطس وسلطة وشوربة بلسان عصفور
مكرونة وعجة( بطاطس وبيض)
شيبسي ورز بالكبد والاوانص وسلطة
فول بالتوم والطماطم وبابا غنوج او بتنجان مقلي وطعمية وطحينة
بيتزا بالجبنة واللانشون وبطاطس وكاتشاب
سمبوسة بالجبنة وكفتة بطاطس وسلطة تومية وعيش
مكرونة باشميل بالكبد والاوانص
مكارينو (مكرونة مسلوقة +كوب باشميل +2بيضة مضروبة +بصلة مبشورة +فلفل اخضر وزتون مقطع +جبن رومي مبشور +مكعبات لانشون او سوسيس او بدون+معلقتين زيت وملح وفلفل )
لخبطي كله على بعضة ودخليها الفرن

الحلويات

قطايف بالمكسرات, قراطيس قطايف بالكريمة, كنافة سادة او مكسرات او مهلبية اوبالمانجا والكريمة(عثمانلية ) ,بسبوسة سادة يسبوسة بالقشطة ,اصابع جلاش بالمكسرات ,صنية جلاش بالكاسترد لقمة القاضي,بلح الشام ,جيلي بالكسترد والبسكوت,رز بلبن بالكراميل والمكسرات ,كريم كراميل , ايس كريم مانجا ,كيكة شكولاتة

ملحوظة
الحلويات هنعملها في الايام اللي من غير لحمة وفراخ +يوم السمك (4مرات اسبوعيا )و بقية الايام عصير وفاكهة

العصائر

قمر الدين ,خروب, تمر هندي, عرق سوس
ليمون ونعناع اخضر , مانجا ,كركدية ,تانج بأنواعه,ميلك شيك(لبن متلج وسكر وفانيليل وكباية ايس كريم بالنكهة المفضلة )
سوبيا (مية رز مسلوق ومتصفي وسكر وفانيليا ونيدو وروح جوز الهند ومية )
موز ولبن ساقع وسكر وفانيليا
لبن وكباية زبادي وسكر وفراولة اوخوخ =زبادو
بلح مبلول وسكر ولبن في الخلاط ثم يصفى

بكده نكون خلصنا الجزء الثانى والحمد لله

لكن لسه فاضل اهم جزء

العبادات

وده ان شاء الله حنتكلم عنه المره الجايه باذن الله

القائمه الثانيه جميله جدا وعجباني قوي
شكرا ليكي حبيبه قلبي علي افكارك الجميله

شكرا ليكى انتى يا امانى انا قولت انوع فى القوائم وهى كلها منقوله مش انا الى كاتباها بس مجمعاها ليكم ياقمرات

حرام عليكي يافاطمة انا جوعت احنا لازم نختارلك لقب يناسب الروعة دية بجد بس قوليلي الحاجات دي للي هنا في مصر بس عندك فيه شوية اختلافات ياتري انتي هتطبقي النظام ده فرمضان عندك