الرئيسية
أحدث الصور
دخول
التسجيل
كليوباتراملكه المنتدى- رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 84033
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
الكبه النيه بالزيت (الكبيبه)
18.02.10 23:44
الكبه النيه بالزيت (الكبيبه)
المقادير:
نصف كيلو برغل ناعم
2بصله
ملعقه كمون صغيره
2 ملعقه صلصه طماطم حجم كبير
2 ملعقه فلفل احمر مطحون
ملح حسب الرغبه
زيت زيتون كاس واحده
2 ملعقه دبس رمان (دبس الرمان حامض الطعم ويستخدم مع المحاشي)
الطريقه
ينقع البرغل قبل الاستتعمال بساعه ثم تدار جميع المكونات على ماكيه الكبه الكبيبه 3 مرات ثم تعجن باليد حتى نستطيع اكلها يضاف اليها الزيت والبقدونس المفروم ناعما ثم تقطع قطع صغيره وتقدم
المقادير:
نصف كيلو برغل ناعم
2بصله
ملعقه كمون صغيره
2 ملعقه صلصه طماطم حجم كبير
2 ملعقه فلفل احمر مطحون
ملح حسب الرغبه
زيت زيتون كاس واحده
2 ملعقه دبس رمان (دبس الرمان حامض الطعم ويستخدم مع المحاشي)
الطريقه
ينقع البرغل قبل الاستتعمال بساعه ثم تدار جميع المكونات على ماكيه الكبه الكبيبه 3 مرات ثم تعجن باليد حتى نستطيع اكلها يضاف اليها الزيت والبقدونس المفروم ناعما ثم تقطع قطع صغيره وتقدم
- ام يوسفاميره ماسيه
- رقم عضويتك : 50
عدد المساهمات : 10284
الاوسمه :
رد: الكبه النيه بالزيت (الكبيبه)
23.02.10 17:15
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى