الفراخ المشويه مع الليمون والفلفل

المقادير:
1 دجاج بوزن 1/2 1 كغم.
3 ملاعق زيت زيتون.
ملح ، فلفل أسود.
3 ملاعق بيستو الريحان.
حبة ليمون شرائح دقيقة (مع القشرة).
3-4 حبات فليفلز حمراء مقشرة ومشوية.

طريقة التحضير:
• نخلط زيت الزيتون مع الملح ، الفلفل والبيستو ، ندهن الدجاج.
• نضع الدجاج في صينية ، ونحشو شرائح الليمون في داخل الدجاج.
• نخبزهم داخل الفرن في درجة حرارة 200 ، نضيف للصينية الفليفلة الحمراء المشوية والمقشرة ، نقلب الدجاج فوق الفليفلة ونتركهم بالفرن لمدة 10-15 دقيقة.