صينية كفتة الجزر

المقادير :

أ - مقادير الكفتة :

صحن دجاج مفروم

بصلة مفرومة

ملعقة بهارات

ملح

رشة فلفل أسود




ب - 6 حبات جزر تقطع أصابع بحجم إصبع اليد

ج - 3 بطاطس تقطع حلقات وتقلى بالزيت

كيس خضار مشكلة مجمد يسلق في ماء وملح


د - 4 ملاعق صلصة الصويا او صلصة الماجي



الطريقة :

1 - نقوم بعجن مقادير الكفتة سويا

2 - نأخذ من عجينة الكفتة ما تغطى بها كل أصبع من أصابع الجزر بمعنى نشكل أصبح دجاج وفي وسطه أصبع جزرةحتى تخلص الكمية

3 - نضع في الصينية مقادير ج ثم نصف الأصابع عليها ونرش عليها قليل من صلصة الصويا او صلصة الماجي وتدخل الفرن حتى النضج