السلطه الفرنسيه للتغيير

السلطه الفرنسيه

سلطة خفيفة فى مكونتها واعدادها وتصلح وجبة كاملة لاحتوائها على الخضار




المتطلبات


طماطم مقطعة


باذنجان


فلفل رومي


بقدونس.



خطوات


01
قطعى الطماطم قطع صغيرة ثم قطعى الفلفل الرومي وافرمى البقدونس


02
قطعى الباذنجان مكعبات واقلى بعد وضعه فى الملح لمدة نصف ساعة واغسلى من الملح قبل القلى


03
ضيفى الى المقادير السابقة ثم اضيفي اليها 1فص ثوم مدقوق وملح وملعقة صغيرة مستردة (خردل سائل)


: نصائح


اخلطى الجميع مع بعض وقدمى


منقول/www.kaief.com