صينية خضار بصوص الجبه

المقادير والطريقه :

خضار مقطعه مكعبات ومسلوقه نص سلقه ( جزر, كوسا, بطاطس )

تشوح في صينية غير لآصقه مع القليل من زيت الزيتون

واي نوع بهارات تحبون

انا استخدمت كزبره مطحونه وزنجبيل باودر

ونخليها على نار هاديه لحد ماتستوي



على النار نحط ثلآث ارباع كاس حليب

ونص علبة تشدر مبشور مع ملعقة جبن سايل ونطبخهم على النار

لحد مايكون معنا صوص ثقيل

نضع الخضار في صينية التقديم ونصب فوقه الصوص

ويرش الوجه بحبة البركه

ويتحمر الجبن شوي من فوق في الفرن ويقدم وبالعافيه ..