الرئيسية
أحدث الصور
دخول
التسجيل
كليوباتراملكه المنتدى- رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 84033
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
طريقه عمل كروكيت البطاطا
18.02.14 16:13
طريقه عمل كروكيت البطاطا
المقادير:
كلو بطاطا مسلوقة مهروسة
صفار أربع بيضات
ملعقتا طعام من الزبدة
ملعقة ملح+نصف ملعقة فلفل+بهارات
----------------------
بيضة واحدة مخفوقة+كوب كعك مدقوق+ طحين
الطريقة :
نضع الزبدة في وعاء على النار حتى تذوب ونضيفها إلى البطاطا
ونضيف أيضاً صفار البيض والبهارات والفلفل والملح
نحركها جيدا ونتركها ربع ساعة في البراد او أكثر حتى تتماسك
بعد ذلك نخرجها من البراد ونجعل البطاطا على شكل أصابع
ثم نلت البطاطا في الطحين ثم بالبيض ثم بالكعك
ونقليه بالزيت حتى يصبح لونه ذهبي
ونضعه في طبق التقديم
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى