الحمام المحشى بالارز وصوص العنب

المقادير :-

2زوج حمام
كوب ارز
بصلة مفرية
نص كوب عصير طماطم
ملح وفلفل
كوب عصير عنب احمر
4 ملاعق جيلى فراولة او توت

طريقة التحضير :-

يغسل الحمام ويصفى من الماء
تجهز الخلطة بغسل الارز واضافته الى البصلة والتوابل وعصير الطماطم والصلصه
ويظبط الطعم بالملح والفلفل
يحشى الحمام من ناحية الرقبة حتى الصدر ثم يخاط
تغلى كمية من الماء ويلقى فيها الحمام مع اضافا البصله مقطعه الى اربع وجزرة ويترك حتى تمام النضج
يحمر الحمام فى قليل من السمن ويرص فى سرفيس به عصير العنب والبصل والجزر المتبقى من سلق الحمام
ثم ترش الصدور بقليل من الجيلى للتجميل ويجمل السرفيس بحبات العنب الكبيرة


غير منقوووووووول حصري مع وصفات كليوباترا

سلمت يداك

علي فكره انا سمعت اسمك النهارده في المسلسل الايراني اللي اسمه مريم المقدسه
كان فيه واحده اسمها ماريان وهما سمعوه مريام قلتلهم لا مريان واديتلهم معني اسمك كمان

ههههههههههه انا اسمى مشهور طبعا عشان اسمى ههههه

تمااااااااااااام يا قمر يا عم الحصري هنسميكى ملكه المواضيع الحصريه في المنتدى

كليوباترا كتب:تمااااااااااااام يا قمر يا عم الحصري هنسميكى ملكه المواضيع الحصريه في المنتدى

تسلميلى ياروح قلبى بس طبعا ياروح قلبى مفيش ملكة غيرك ياكوكى ياحبيبتى انتى ونفرتيتى القمر

لا ازاى كلكم ملكات بس ده بدل مدير لكن كلكم ملكات طبعا يا قمر

كليوباترا كتب:لا ازاى كلكم ملكات بس ده بدل مدير لكن كلكم ملكات طبعا يا قمر

دا تقدير منك لينا ياكوكى لكن صدقينى محدش بيتعب زيك واحنا فرحانين اوى انك ملكتنا وفرحانين جدا طول ماانتى معانا ياروح قلبى