صينية الجلاش بالدجاج

صينية الجلاش بالدجاج


المكوّنات و المقادير

• 2 دجاجة
  
• عجينة جلاش
  
• جبن كاسات
  
• كريمة
  
• 1 مايونيز صغير
  
• زيتون أسود مقطع
  
• مشروم
  

خطوات التحضير
يسلق الدجاج مع البهارات ثم ننزع العظام ونفتت الدجاج مثل الشاورما
ثم يضاف نصف الجلاش بصينية الفرن وبعدها نضع الدجاج
نخلط المايونيز والجبن والكريمة
بعد الخلط نصبه على الدجاج بالصينية ثم نزينه بالزيتون والمشروم ونضع باقي
الجلاش ويوضع في الفرن إلى أن تحمر وجه الصينية وتقدم ساخنة

انا دايما بعمله باللحمة لكن مفيش مانع نجربه بالدجاج

تسلم ايدك يا كوكي