- نفرتيتيملكه المنتدى
- رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18492
الاوسمه :
سمان محشي بالصور المفصله
04.12.11 22:06
سمان محشي بالصور المفصله
المقادير
عدد من السمان
رز مصرى
3 بصلات
توابل
مكسرات مملحة ومحمصة للحشو أو للتجميل
**********
الطريقة
نغسل السمان جيداً بالماء والملح
نفرم البصل ونضعه مع ملعقة سمن ومع التوابل
بهارات فلفل اسمر حبهان ملح كمون
نقلبهم على النار
نغسل الرز ونضيفه ونقلب ثم نضع 2 كوب ماء أو شوربة
ينضج الرز نصف سواء
ثم نحشى به السمان
نسلقه فى ماء مع قليل من الملح والفلفل
بعد النضج ندهنه بالسمن أو اللبن
ونضعه فى الفرن
قدمته مع الأرز والمكسرات المحمصة وملوخية خضراء
**********
المقادير
عدد من السمان
رز مصرى
3 بصلات
توابل
مكسرات مملحة ومحمصة للحشو أو للتجميل
**********
الطريقة
نغسل السمان جيداً بالماء والملح
نفرم البصل ونضعه مع ملعقة سمن ومع التوابل
بهارات فلفل اسمر حبهان ملح كمون
نقلبهم على النار
نغسل الرز ونضيفه ونقلب ثم نضع 2 كوب ماء أو شوربة
ينضج الرز نصف سواء
ثم نحشى به السمان
نسلقه فى ماء مع قليل من الملح والفلفل
بعد النضج ندهنه بالسمن أو اللبن
ونضعه فى الفرن
قدمته مع الأرز والمكسرات المحمصة وملوخية خضراء
**********
- فتاة الاحزانمشرفه قسم الشعر
- رقم عضويتك : 2801
عدد المساهمات : 6860
الاوسمه :
العمل/الترفيه : خريجه كلية الحقوق
رد: سمان محشي بالصور المفصله
20.04.13 16:38
تسلم ايديكى
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى