الرئيسية
أحدث الصور
دخول
التسجيل
فتاة الاحزانمشرفه قسم الشعر
- رقم عضويتك : 2801
عدد المساهمات : 6860
الاوسمه :
العمل/الترفيه : خريجه كلية الحقوق
رستو محشو بفتات الخبز
22.09.11 22:04
المقادير::„„
ك لحم بتلو قطعه واحده~ملح~فلفل~بهار~سمن~نصف ك بطاطس صغيرة
للحشو::„„
كوب فتات خبز~ربطة بقدونس مفرى~ملح~فلفل ابيض~بشر وعصير ليمون~بهار~سمن~بيض للعجن
الطريق::„„
1تخلط جميع مقادير الحشو جيدا وتعجن بالبيض حتى تصير لينه
2يفرد اللحم ويدق ويتبل بالملح والفلفل والبهار ويفرد عليها الحشو وتلف جيدا وتربط بالدوبارة
3توضع فى صينيه ويدهن السطح بالسمن وتزج فى فرن حار
4من ان لاخر يرفع غطاء الصينيه وتدهن بالسمن
5قبل النضج توضع البطاطس المقشرة فى الصينيه مع اللحم وتترك حتى تنضج البطاطس وتحمر اللحمه وتقدم ساخنه بعد فك الدوبارة
ك لحم بتلو قطعه واحده~ملح~فلفل~بهار~سمن~نصف ك بطاطس صغيرة
للحشو::„„
كوب فتات خبز~ربطة بقدونس مفرى~ملح~فلفل ابيض~بشر وعصير ليمون~بهار~سمن~بيض للعجن
الطريق::„„
1تخلط جميع مقادير الحشو جيدا وتعجن بالبيض حتى تصير لينه
2يفرد اللحم ويدق ويتبل بالملح والفلفل والبهار ويفرد عليها الحشو وتلف جيدا وتربط بالدوبارة
3توضع فى صينيه ويدهن السطح بالسمن وتزج فى فرن حار
4من ان لاخر يرفع غطاء الصينيه وتدهن بالسمن
5قبل النضج توضع البطاطس المقشرة فى الصينيه مع اللحم وتترك حتى تنضج البطاطس وتحمر اللحمه وتقدم ساخنه بعد فك الدوبارة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى