- فتاة الاحزانمشرفه قسم الشعر
- رقم عضويتك : 2801
عدد المساهمات : 6860
الاوسمه :
العمل/الترفيه : خريجه كلية الحقوق
كفته البطاطس بالعصاج
21.09.11 23:38
المقادير::„„
ك بطاطس متوسطة الحجم~4/1ك لحم معصج ومتبل~ملح~فلفل~زيت غزير للنحميل~2بيضه~ملعقة لبن~بقسماط
الطريقة::„„
1تسلق البطاطس ثم تقشر وتهرس وتتبل بالملح والفلفل
2تقطع البطاطس كرات فى حجم الليمون وتحشى كل قطعه بجزء من العصاج وتشكل على هيئة كرات
3يضرب البيض ويتبل وتغمس فيه الكرات ثم تدحرج على البقسماط
4تحمر فى زيت غزير مغلى حتى يحمر لونها وتنشل على ورق ماص للدهون
5ترص فى طبق التقديم على فرشة البقدونس المفرى وتقدم ساخنه
ك بطاطس متوسطة الحجم~4/1ك لحم معصج ومتبل~ملح~فلفل~زيت غزير للنحميل~2بيضه~ملعقة لبن~بقسماط
الطريقة::„„
1تسلق البطاطس ثم تقشر وتهرس وتتبل بالملح والفلفل
2تقطع البطاطس كرات فى حجم الليمون وتحشى كل قطعه بجزء من العصاج وتشكل على هيئة كرات
3يضرب البيض ويتبل وتغمس فيه الكرات ثم تدحرج على البقسماط
4تحمر فى زيت غزير مغلى حتى يحمر لونها وتنشل على ورق ماص للدهون
5ترص فى طبق التقديم على فرشة البقدونس المفرى وتقدم ساخنه
- كليوباتراملكه المنتدى
- رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 84033
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
رد: كفته البطاطس بالعصاج
22.09.11 0:13
- فتاة الاحزانمشرفه قسم الشعر
- رقم عضويتك : 2801
عدد المساهمات : 6860
الاوسمه :
العمل/الترفيه : خريجه كلية الحقوق
رد: كفته البطاطس بالعصاج
21.11.11 14:33
يسلم مرورك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى