سردين مشوى على الفحم

المقادير::--

ك سردين~ربطة كرفس مفرى~ثوم مفرى~ملح~فلفل~كمون~عصير ليمون~نعناع جاف~4/1كوب زيت :

الطريقه::--

1بعد غسل السردين يتبل بالكرفس وثوم وملح والفلفل والكمون وعصير الليمون ويترك لمدة3سااعات فى الثلاجه
2يرص السردين على الشواية بعد تسخينها بالفحم ويقلب اثناء النضج حتى يستوى تماما
3يقدم ساخنا مع الارز الابيض والسلطة الخضراء

تسلمي يا رب بجد بتجيبي الجديد وبستفيد جدا منك يا قمر

كليوباترا كتب:تسلمي يا رب بجد بتجيبي الجديد وبستفيد جدا منك يا قمر

يسلم مرورك