عمل البفتيك المقلى

بالصور .. طريقة عمل البفتيك المقلي
''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
جميلتي .. الوقوف في المطبخ وإنجاز أشهي الأطباق ليس صعباً كما تعتقدين ، وتأكيداً على هذا الكلام أقدم لكِ اليوم طريقة عمل البفتيك المقلي بالصور لا تترددي في تنفيذ
هذه الوصفة




المقادير :
'''''''''''''''''''''''''''''


لحم بفتيك
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
نصف ملعقة صغيرة من الكمون
بصل مفروم
2 فص ثوم للنكهة
بيض
بقسماط
دقيق ذرة
ملح
فلفل أسود
زيت نباتي للقلي

الطريقة :
''''''''''''''''''''''
يتبل اللحم بالقرفة و الكمون و الثوم والبصل و الملح و الفلفل الأسود و يترك لمدة ساعة أو أكثر في الثلاجة









يخلط البقسماط مع دقيق الذرة






يخفق البيض







ضعي اللحم في البيض ثم يوضع في مزيج البقسماط










يقلى في زيت ساخن إلى أن يحمر و ينضج من الداخل






وإليكِ الشكل النهائي






وبالهنا والشفا

تسلمي يا قمر ديما بتجوعينا تسلم ايديكى مواضيعك مميزه

تسلم ايدك يا فيتا وربنا يوفقك