شرائح البطاطس بالجبنه

المقادير ::

3 حبات بطاطا غير مقشره مقطع شرائح سميكه
كوب بقسماط
2/1 كوب جبنة بارميزان
2/11 ملعقة فلفل بودره
2 بيضه مخفوقه

الطريقه ::

تسلق البطاطا في ماء وملح الى ان يطري ثم يصفى

اخلطي الجبنه مع البقسماط والفلفل البودره (احمر)

ضعي شرائح البطاطس اولا في البيض ثم في البقسماط ويقلب

ثم اقليه في زيت حار

ويقدم حار

الي تحب الحار ممكن ترش قليل من الفلفل الحار على البطاطس بعد انتهاء الكميه