سلطة البروكلي باللحم

المقادير:
ربعمائة وخمسون جم لحم مطهي ومقطع قطع صغيرة
أربعة أكواب أزهار بروكلي
خمس ثمرات بصل أخضر مقطعة
ربع كوب بذور دوار الشمس
ربع كوب زبيب
كوب مايونيز
نصف كوب سكر
ثلاث ملاعق كبيرة خل




طريقة التحضير:
1- امزجي البروكلي مع البصل الأخضر وبذور دوار الشمس واللحم والزبيب في وعاء كبير.
2- امزجي المايونيز مع السكر والخل، ثم اسكبي المزيج بشكل متجانس على خليط الخضراوات.
3- ضعي طبق السلطة في البراد لحين التقديم.