الشيش طاووك

أحلى وأسهل تتبيلة للشيش طاووك ومش عايزة اقوللكوا من ساعة أول مرة عملتها وهى بقت الوجبة المفضلة عند جوزى

المقادير: (لشخصين)

• نص كيلو وراك مخلية

• علبة زبادى منزوعة الدسم

• فص توم مهروس

• معلقة صغيرة صلصة

• رشة جنزبيل

• عصير نص ليمونة

• رشة زعتر وملح وفلفل


الطريقة:

• نتبل الفراخ بالمكونات دى كلها ونسيبها ف التلاجة على الأقل ساعتين… بس فعلا كل ما تقعد أكتر كل ما الطعم بيكون تحفة

• وبعدين نجيب فلفل ألوان وطماطم وبصل متقطعين مكعبات كبيرة ونشك الفراخ بالتبادل مع الخضروات فى الأسياخ ونشويها على الشواية أو الجريل أو طاسة تيفال