الأرز بالخلطة الروبيان والشبت

المقادير::
كيلو روبيان منظف
1بصله كبيره مفروم
1باقة شبنت
فصين ثوم مفروم
2مكعب ماجي خضار
1ملعقة صغيره بهارات سمك
1ملعقة صغيره كركم
نصف ملعقه صغيره فلفل حار بودر
3اكواب ارز مغسول ومنقوع

الطريقه::
يحمر البصل والثوم في قليل من الزيت في قدر ثم يضاف له الروبيان ويقلب حتى ينشف ماءه
يضاف الأشبنت ويقلب لمدة دقيقه ثم يضاف اليه باقي البهارات ومكعبات الخضار ويقلب ثم يترك جانبا
في وعاء آخر نقلب الأرز في قليل من الزيت حتى يشقر قليلا ثثم يضاف عليه خليط الروبيان ويقلب
نضيف عليه كوب ونصف من الماء او ما يغطيه بحوالي 10سم من الماء ثم نضيف الملح ونترك الارزعلى نار حاره حتى يغلى ثم تخفف النار ويترك لحين النضج
يوضع في اواني التقديم ويزين بالصنوبر المحمر وجوانح البصل المقرمشه.