الرئيسية
أحدث الصور
دخول
التسجيل
كليوباتراملكه المنتدى- رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 84033
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
بطاطس محشيه
18.12.15 15:59
بطاطس محشيه
المقادير
بطاطس
لحم مفروم
بيض
بقدونس
جبن رومي
بهارات
بقسماط
اعشاب
بصل
ثوم
كزبرة خضراء
حليب جاف
دقيق
زيـت عباد شمس
ملح
فلفل
خطوات التحضير
قطعي البطاطس شرائح واسلقيها في ماء وملحباستخدام كبة كهربائية افرمي اللحم المفروم مع البصل والاعشاب والملح والفلفل والثوم وكزبرة خضراءرصي شرائح البطاطس وتبليها بملح وفلفلضعي كل كل شريحة بطاطس قطعة لحم ثم غطيها باخرى ثم ضعيها في الدقيق ومنه إلى خليط الحليب والبيض ثم في البقسماطاقليه في زيت غزير ساخن ثم ادخليها الفرن قليلا حتى تتأكدي من تمام نضجها ثم قدميها
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى