الدجاج بالعسل

الدجاج بالعسل



المكونات والمقادير

3 فصوص ثوم مفرومة ناعما
4 حبات طماطم مفرومة ناعما
ملعقتان من صلصة الصويا
ملعقة من خليط البهارات الصينية الخمسة
ملعقة خل ابيض ملعقتا عسل.
8 جوانح دجاج.

طريقة التحضير

1 ضعي الثوم والطماطم وصلصة الصويا والبهارات والخل في وعاء متوسط الحجم ثم اتركي المقادير على نار هادئة لمدة خمس دقائق
2 اضيفي العسل، ثم استمري في الطبخ لمدة ثلاث دقائق اضافية واتركي المقادير جانبا لتبرد
3 ضعي جوانح الدجاج في صحن يتحمل درجة حرارة الفرن، ثم غطيها بخليط الطماطم والعسل واحتفظي باربع ملاعق جانبا
4 اتركيها تتشبع بنكهة الصلصة في الثلاجة لمدة ساعة كاملة، ثم ضعيها في داخل فرن تبلغ درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة، وقدميها مع بقية الصلصة.