بالصور طريقه عمل سباجيتي باللحم والصوص

بالصور طريقه عمل سباجيتي باللحم والصوص
المقادير

*علبة من السباجيتي وزن 500 غ
*نصف كيلو لحم مفروم
*جزرتان 
*بصلة متوسطة الحجم
*3 أو 4 حبات طماطم مقطعة مكعبات
*حبة فلفل أحمر حلو مكعبات
*ملعقتا طعام معجون طماطم 
*ربع كوب زيت زيتون
*فلفل أسود
*ملح
*ملعقة صغيرة بابريكا
*كوبان صلصة بندورة جاهزة
*ورقتي غار
و قليل من الحبق الجاف أو الريحان
*جبن مبشور(اختياري) 
الطريقة 
نقطع البصل بهذه الطريقة
و ننظف الثوم كذلك 



نحمي الزيت و نضيف إليه البصل و الثوم المفروم و نقلبه على نار هادئة إلى أن يذبل


و نضيف مكعبات الطماطم

و حبة الفلفل الأحمر الحلو المقطعة مكعبات

نضيف قليلا من الماء طثم الجزر و نغطي القدر و نترك الكل ينضج

بعد أن ينضج 
نضيف ورقتي الغار و الحبق و البابريكا ، الملح ، الفلفل الأسود ، الفلفل الأحمر 






و أخيرا اللحم المفروم لأنه لا يأخذ منا الكثير من الوقت لينضج


 طريقة تحضير معجنات السباجيتي 
نضع الماء في قدر و نضيف إليه الملح و القليل من الزيت
بعد أن يغلي 
نضيف المعجنات و نتركها تنضج حسب المدة المذكورة على ظهر العلبه و حسب درجة سماكتها 
بعد نضجها 
نصفيها من الماء
و لكم الاختيار بين خلطها مع الصلصة كاملة أو وضع كمية من المعجنات أولا و بعد ذلك الصلصة فوقها
 نضيف الجبن المبشور حسب الذوق

يمكن أيضا بعد إضافة الجبن
إدخالها إلى الفرن لمدة دقيقة واحدة ليذوب الجبن