باستا السبانخ بالكريمة

12.05.14 21:23

باستا السبانخ بالكريمة
باستا السبانخ بالكريمة 820121

المكونات والمقادير :

باستا أي نوع تفضلينه
بصله كبيره مقطعه شرائح طوليه
1 ثوم مفروم
ماجي
ملح وفلفل أسود
حزمة أوراق سبانخ مقطعه
عصير ليمونه
ربع كوب بارميزان مبشور
مقادير طبقة الكريمة:
كوب كريمة سائلة (كريمة للطهي)
بيضتان
ملعقتين كبيرتين بقسماط (خبز مطحون)
طريقة التحضير :

- تسلق الباستا في ماء وملح وزيت وتصفى في مقلاه غير لاصقه.

- يشوح البصل والثوم والماجي وعصير الليمون.

طبقة الكريمة :
- قومي بتحضيرها بضرب البيض والكريمة بمضرب يدوي في وعاء حتى يختلطان تماماً.

- نضيف السبانخ ونتبله بالملح والفلفل ونضع الكريمة ونتركها تتسبك قليلا ثم نضيف الباستا ونقلب الخليط.

- تقدم في صحن التقدم مع الدجاج المشوي.