طريقة اعداد وتحضير طبق " اجنحة الدجاج الحراقة "

طريقة اعداد وتحضير طبق " اجنحة الدجاج الحراقة "

 المقادير :

1 كيلو اجنحة دجاج 3 ملاعق كبار كاتشب



2فص ثوم مهروس 
1 بصلة صغيرة 
1 ملعقة كبيرة زعتر ناشف مطحون
2 ملعقة كبيرة صويا
1 ملعقة صغيرة فلفل احمر حار
2 ملعقة كبيرة عسل
ملعقة زيت زيتون 
ملح

الطريقة: 
- تخلط جميع المقادير ما عدا لحمة الدجاج في الخلاط .
- نغسل اجنحة الدجاج ونضع عليها التبيلة وترك لمدة لا تقل عن 6 ساعات .
- ثمنضع الخليط بصينية الفرن .
- ثم يدخل الدجاج في فرن ساخن حتى يستوي ويحمر من أعلى ويقدم