باذنجان بانيه بجد تحفه

Uploaded with ImageShack.us

المقادير:

2 إلى 3 حبة باذنجان رومي
قليل من الدقيق

قليل من البقسماط
2 بيضة مخفوقة وعليها ملح وفلفل
زيت للقلي
قليل من البقسماط
بيضتين
ملح وفلفل
زيت للقلي
خل

الطريقة:


يقشر الباذنجان ويقطع شرائح سمكها مناسب.
يتبل الباذنجان بالقليل من الملح و الخل
يغطى الباذنجان بالدقيق من الوجهين.
نأخذ كل شريحة ونضعها في البيض المخفوق وعليه فلفل اسود.
بعد ذلك نأخذ كل شريحة ونضعها فى البقسماط من الوجهين.
يجهز زيت غزير في المقلاة وعندما يسخن يتم قلي الباذنجان فيه حتى يحمر من الوجهين ويكون لونه فاتح ويخرج من النار ثم يوضع على ورق يشرب الزيت ويقدم ساخن أو بارد


و الطريقه ديه على ضمانتى و بالهنا و الشفا

يا ولا يا ولا هههههههه
اكننا بناكل فراخ فعلا
دا انتي ربنا هيكرمك اخر حاجة لانك بتفكري ف الغلابة الي زينا هههههههههههههههه لله لله حنن لله لل حنن
هجربة كدة واقولك راي يا نفرتيتي

ههههههههه
جربيها و ان شاء الله تعجبك يا قمرايه
انا بحبها اوى و ابقى قوليلي رايك
اهلا بيكي معانا نورتينا

دة نورك يا قمر
هجربها اكيد لما التلاجة تخلص من عندنا مش هيفضل غير الباذنجاااااان
ساعتها هفكر واخدة واعملة وهقولك راي بصراحة

دة نورك يا قمر
هجربها اكيد لما التلاجة تخلص من عندنا مش هيفضل غير الباذنجاااااان
ساعتها هفكر واخدة واعملة وهقولك راي بصراحة

بالهنا و الشفا يا اميرة
نورتينا

شكله جميل تعرفى اهو فكرة حلوة افطر بيه بدل منا زهقت من الجبن والبيتزا اهو تغيير بس والله شكله كدة يفتح النفس على فكرة انا هجربه وهقولك بامانة طعمه ايه وتسلم ايدك

بالهنا و الشفا يا بنات
هستنى ارائكم
نورتونا

انا ماما كانت بتعمله بس طبعا قبل الدايت هو حلو اوووووى هيعجبكوا وتسلى يا قمر عشان قلتى الطريقة هنافس ماما فيه بعد كده