كبدة بانيه للمبتدئين

كبدة بانيه


المقادير:
1/2 ك كبد
2 ملعقة كبيرة يقسماط او ردة
2 ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة صغيرة ثوم مفرى
بصلة متوسطة
بهارات وملح وكمون
عصير ليمون

الطريقة:
1- تبل شرائح الكبد بالبصل والثوم والملح والبهارات والكمون وعصير الليمون وتترك فى الثلاجة
2- اخلط الردة مع الدقيق وتغطى بها الكبدة ثم تحمر فى الفرن الهادىء او فى الزيت لمن يرغب

المقادير:
1/2 ك كبد
2 ملعقة كبيرة يقسماط او ردة
2 ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة صغيرة ثوم مفرى
بصلة متوسطة
بهارات وملح وكمون
عصير ليمون

الطريقة:
1- تبل شرائح الكبد بالبصل والثوم والملح والبهارات والكمون وعصير الليمون وتترك فى الثلاجة
2- اخلط الردة مع الدقيق وتغطى بها الكبدة ثم تحمر فى الفرن الهادىء او فى الزيت لمن يرغب

تسلم ايديكى