بحـث
نتائج البحث
بحث متقدم
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 118 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 118 زائر

لا أحد


اذهب الى الأسفل
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 84033
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

طريقه عمل الدجاج على الطريقة اليونانية  Empty طريقه عمل الدجاج على الطريقة اليونانية

06.08.13 0:57
طريقه عمل الدجاج على الطريقة اليونانية
 طريقه عمل الدجاج على الطريقة اليونانية  Img_1349078370_862
المقادير

  • دجاجة مقطعة,
  • زيت زيتون ,3 ملاعق كبيرة
  • ثوم مقطع ,5 فصوص
  • بصل أصفر مقشر ومقطع,3 حبة
  • طماطم ناضجة مقطعة ,3 كوب
  • زيتون أخضر مع فلفل رومي ,450 غرام
  • فلفل أسود مطحون, حبة
  • زعتر بري, ملعقة كبيرة
  • عصير عنب احمر , كوب
  • ملح , حبة

 طريقة التحضير
- حمري الدجاج في زيت الزيتون داخل مقلاة كبيرة، ويمكن تنفيذ هذه الخطوة على عدة مراحل.
- ارفعي الدجاج من المقلاة ويصفى منه معظم الزيت.
- قومي بتشويح الثوم والبصل لمدة من 5 إلى 7 دقائق حتى يصبحا طريين.
- اضيفي الطماطم والزيتون الأخضر و يشوح حتى تصبح الطماطم طرية.
- ضعي الفلفل والزعتر البري وعصير العنب الأحمر والدجاج.
- غطي الخليط ويترك حتى ينضج برفق لمدة 30 دقيقة حتى يصبح الدجاج طرياً.
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى