في رمضان لتوفير الوقت

فى رمضان

لن تتخيلي الوقت الذي ينم توفيره عندما تكون الكنافة و القطايف معدة مسبقًا قبل التقديم:
-قطعي الكنافة واخلطيها بالزبدة، ثم ضعيها في أكياس صغيرة في الفريزر بحيث تكفي مكونات الكيس صينية واحدة. بعد أن تخرجيها من الفريزر، اتركيها تذوب دقائق قليلة وتكون كالطازجة بالضبط.
-بالنسبة لحشو الكنافة (المهلبية)، أعديها وضعيها في وعاء في الفريزر، واخرجيها لتذوب قبل الاستخدام بقليل.
-يمكنك أيضا إعداد كمية كبيرة من الشربات وحفظه في برطمان في الثلاجة واستخدميه على فترات.
-يمكنك حشو القطايف بالمكسرات أو المهلبية ثم تجميدها. استخدمي ورق الزبدة للفصل بينها حتى يسهل إخراج البعض بدون الحاجة إلى الإذابة