الرئيسية
أحدث الصور
دخول
التسجيل
كليوباتراملكه المنتدى- رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 84033
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
طريقه عمل الصوص الفرنسي
24.03.13 20:50
طريقه عمل الصوص الفرنسي
وكان فيه تساؤلات عن كيفية عمل الصوص الفرنسى بالبيت اذا ما كان متوفر
حبيت اوضح طريقته لمن تريد عمله
وكان فيه تساؤلات عن كيفية عمل الصوص الفرنسى بالبيت اذا ما كان متوفر
حبيت اوضح طريقته لمن تريد عمله
المقادير
2/3 كوب كاتشاب
1/2 كوب بصل مفرومة فرما ناعما
1/2 كوب مايونيز
1/3 كوب خل العنب الاحمر
1/3 كوب سكر أبيض
1 ملعقة صغيرة من صلصة ورشايستر
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة ثوم بودر
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
1/2 كوب زيت نباتي
الطريقة
ضعى كل المكونات فى الخلاط الكأس ماعدا الزيت واخلطى
2/3 كوب كاتشاب
1/2 كوب بصل مفرومة فرما ناعما
1/2 كوب مايونيز
1/3 كوب خل العنب الاحمر
1/3 كوب سكر أبيض
1 ملعقة صغيرة من صلصة ورشايستر
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة ثوم بودر
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
1/2 كوب زيت نباتي
الطريقة
ضعى كل المكونات فى الخلاط الكأس ماعدا الزيت واخلطى
وتأكدى من اندماج البصل مع الخليط جيداً
وأثناء تشغيل الخلاط صبى الزيت بشكل خيط رفيع حتى يسمك الخليط
وأثناء تشغيل الخلاط صبى الزيت بشكل خيط رفيع حتى يسمك الخليط
عند الانتهاء من كمية الزيت
يصبح الصوص جاهزاً للاستخدام
يصبح الصوص جاهزاً للاستخدام
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى