دجاج بالكاتشب تحفة

03.02.13 22:36

المقادير :

1 كيلوجرام دجاج
1 كوب لبن
3 بصل مبشور
2 طماطم مبشورة
2 فص ثوم مهروس
1 مكعب مكعب مرقة الدجاج, مذوب في نصف كوب ماء
5 ملعقة كبيرة كاتشاب
1 ملعقة كبيرة زيت
فلفل أسود
ملح
وصفه سهله لعمل الفراخ بالكاتشب بالصور

الطريقة :

.1 ــ في وعاء، تخلط جميع المكونات المذكورة، تنقع الدجاج في الم..ج وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.

2 ــ توضع الدجاج المتبلة في صينية وتوضع في الفرن مع مزيج النقعة، وتترك لتنضج ولتحمر.

3 ــ أو تقلى الأجنحة فى زيت حار حتى تصبح ذهبية اللون .

ثم تقدم بالهنا والشفا
فى انتظار ردودكم الحلوة