نصائح وافكار للتخزين فى مطبخك

نصائح وافكار للتخزين فى مطبخك






لم يعد المطبخ الركن الوحيد لإعداد الطعام والوجبات
بل اصبح قلب البيت النابض .. جميعنا يعاني من كثر الاغراض ..
واحياناً تعم الفوضى مرات ومرات . ويعود السبب لسوء تنظيم التخزين..
لهذا اضع بين ايديكم اليوم طرق لتخزين انيق ومريح


ففي هذا الموضوع ستعيدي الانتعاش إلى مطبخك ليصبح مشعاً بالترتيب والاناقة






قبل البدء اليكي غاليتي هذه النصائح ضعيها في عين الاعتبار :

نصائح هامة في التخزين الصحي :

اتركي 15% من مساحة للتخزين فارغة لإضافات أخرى في المستقبل.
خزني الأدوات المترابطة ببعض دائمـًا قريبة من بعض، مثلاً الأدوات التي
تستخدمـها في السفر او الرحلات فقط احتفظي بها معــًا.
الأدوات المستخدمة باستمرار تخزن على ارتفاع يتراوح في المسافة بين الركبة والكتف.
الأدوات النادر استخدامها تخزن في أماكن يصعب الوصول إليها كأعلى الخزائن مثلا.
مساحات التخزين الكبيرة يمكن تقسيمها بواسطة أرفف إضافية، سلال، صناديق.
استخدام الصناديق الشفافة للتعرف على المحتويات بدون فتحها
وألصقي بطاقات إرشادية من الخارج تدل على محتويات الصندوق.
استغلي المساحات المهملة مخلف الأبواب، أعلى الخزائن، أسفلها .. الخ .
تجنبي تخزين القطع الثقيلة والضخمة في أماكن مرتفعة .
تذكري أن الطقس يتغير باستمرار ويؤثر ذلك على المواد المخزنة
( بارد، حار، رطب، حشرات ) .


::
::



نبدأ مع تخزين البهارات :
[b]
[b][size=12][b]يجب عند ترتيب وتخزين البهارات في المطبخ أن:

[/b][/size]


- تكون علب حفظ وترتيب وتخزين البهارات في المطبخ محكمة الغلق لتحتفظ برائحتها العطرة
ويخصص لعلب ترتيب وتخزين البهارات خزانة خاصة حتي تكون البهارات منظمة ومرتبة
ويفضل أن تكون جميع علب ترتيب وتخزين البهارات ذات شكل واحد ولون واحد.



العلب الشفافة لترتيب وتخزين البهارات في المطبخ تعطي جمالية رائعة ..



بالنسبة للاسماء اقترح عليكي اما ان تكتبيها على ورق وتقصيها وتضعيها بشكل ملائم

او اطبعيها على الكومبيوتر ثم قومي بقصها ولصقها
وساعطيكم قائمة باسماء البهارات ومترجمة باللغتين








الشكل النهائي بعد وضع الصور على علب ترتيب وتخزين البهارات في المطبخ




شاهدتو اناقتها ؟؟ وطبعا انتي اختاري الخلفية والالوان على حسب
لون العلب عندك المراد تخزين البهارات فيها

وفي منهم بيكون جاهز الاسم ع العلبة .. وخلي الوجهه الامامي
للبهارات الكثيرة الاستعمال متل الملح الفلفل .. الكمون ... الخ


تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.


::
::

يجب الإهتمام بجميع تفاصيل المطبخ الصغيرة والكبيرة .
ومعرفة كيفية ترتيب أدوات المطبخ وتنظيمها وتنسيقها بأشياء بسيطة
وستجعل المطبخ في قمة الترتيب والأناقة
نبدأ بالأشياء الكبيره وهي الخزانات






نبدأ مع خزانة الصحون فوق المجلى ..

إذا حسيتي إن الأشياء داخلها متكدسه وفوق بعضها البعض..

أول شيء طلعي الأغراض كلها وقسمي الخزانات ..

أولا : مكان للصحون اللي تستخدم يوميا ورتبيها بالأحجام

ثانياً : بعدين بالأشكال المتشابهه ..

وإذا كان مطبخك صغير والخزائن ما تكفي ممكن تركيب أرفف ..









تعطي جمالية رائعة لتخزين الصحون وترتيبها في آن معاً ..

اذا كان صعب تركبي رفوف استغلي الدروج وضعيها بهذا الشكل :




أما الصحون المستخدمه في المناسبات خزنيها بمكان آخر.

وغلفيها إما بورق جرائد أو بمغلفات خاصه ممكن تلاقينها في المحلات الكبرى.

::
::

عندك طناجر بالخزانة السفلية للمطبخ بدل ما تحطيهم فوق بعض بعشوائية

يمكنك تخزينهم باسلوب مرتب بهذا الشكل :



وممكن تستخدمي ارفف داخليه متحركة لسهولة الاستعمال ..




رتبى صوانى الفرن حسب استخدامها البيركسات معا ..
صوانى الفطاير معا ..صوانى الحلويات وهكذا




بدل من وضع المعالق والشوك بهذه العشوائية :








[b]
ننتقل الآن إلى ركن مستودع المطبخ ..

مستودعك بحاجه الى تنسيقه ليصبح مرتبا ويتسع لاغراضك
اولا موقع المستودع من الافضل ان يكون بجانب المطبخ
ويمكن تقولي ببالك انو مو كل الناس رح تشوفو لكن بيكفي
يكون منظم بالنسبة الك ليفتح نفسك لتدخلي عليه


تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.


وهناك من لاتجد مساحه او مكانه لتخصيصه للمستودع فيمكن
ان تستغلي ادراج المطبخ ليفي بالغرض وان تكون هذه الادراج مصممه لهذا الغرض


تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.


حافظي فيها على لمسة الاناقة والتريب ولاتنسيها من حملات النظافة الدورية كي لاتعتليها الغبار ويصبح مخزناً للعناكب > كف

راعي فيها ترتيب المواد الغذائية بجانب بعض مثلا قسم السوائل بجانب بعض

الزيوت - الكولا - العصائر

اي شيئ لا يتطلب وضعه في البراد نسقيه بجانب قسمه المخصص ..

ابتعدي عن العشوائية في الترتيب ..


تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.


لا هدفنا ترتيب الالوان بقدر هدفنا ترتيب الانواع ..



تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.



تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.







[b]تساعدك على التخزين في مطبخك سيدتي ..
اختاري خزانة صغيرة تساعدك على وضع الصواني بشكل مرتب ..




واذا حبيتي حطي بينهم فواصل مشان مايوقعو اذا كانت الخزانة واسعة




حتى ممكن نخزن اكياس المونة او اكياس الخضار الفارغة
او حتى اكياس الخبز بطريقة رائعة مثل هذه



او عمليها من الكورشيه وبتخفف مساحة عليكي




اما لتخزين علب القصدير او الالمنيوم

ممكن نحطهم بهي الطريقة



او نحطهم بالدرج






اخيراً لتخزين مواد التنظيف ..

انصحك باستعمال الخزانة التي اسفل المجلى






وتأكدي انها جميعها مغلقة باحكام كي لاتصل لايدي الاطفال

::::اما بالنسبة للبقوليات والمواد الغذائية كالسكر والارز راعي عند تخزينها اهم نقطتين ان تكون العلبة جافة .. والمكان جاف .. وبعيد عن الحرارة ..

شاهدو سوء التخزين والتنسيق قبل



بعد







[b]لاحظتي كل ماهو منظم جميل وكل ما استغليتي الاماكن الفارغة وخزنتي فيها بشكل صح بيعطي جمال لمطبخك .. وبيحميكي من الفوضى والضياع

واتمنى ان يكون قد نال اعجابكم ..

موضوع غايه فى الاهميه