منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه

بحـث
نتائج البحث
بحث متقدم
مواضيع جديدة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 89 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 89 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

محشي الكرنب

منتدى وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ cooking :: طبخات واطباق رئيسيه بكل اللغات
اذهب الى الأسفل
avatar
ام يوسف
اميره ماسيه
رقم عضويتك : 50
عدد المساهمات : 10284
الاوسمه :

محشي الكرنب Empty محشي الكرنب

03.10.12 11:49
[center]محشي الكرنب او الملفوف بالصور



محشي الكرنب 3


الخطوات بالتفصيل و شرح كامل بالصور...
اولا..يسلق الكرنب و يقطع هكذا..


محشي الكرنب D8a2df0c5a


المكونات..المستخدمه كالاتي..
كرنب..(ملفوف) 2 بصله مبشوره..كوب و نصف عصير طماطم..2 كوب ارز مصري..كزبره و شبت..حسب الرغبه ..سمن و زيت..ملح فلفل بهارات..


محشي الكرنب 2c34c06376




محشي الكرنب E29e3d7279


يتم وضع الزيت و السمن في اناء..على النار و يضاف اليهم البصل المبشور ..


محشي الكرنب Ed4c5abade




محشي الكرنب D9e0ae89fd




محشي الكرنب 10baab40b9


حتى يصير اللون هكذا..
ثم نضيف الملح و البهار و الفلفل الاسود..


محشي الكرنب Ed1f7cc479


و بعدين نضيف عصير الطماطم..
محشي الكرنب D46d59252d


محشي الكرنب D3740c338c
حتى يقل الماء هكذا..


محشي الكرنب Febf4018af
و يتم اضافة هذه الصلصه الى الارز المغسول كده..


محشي الكرنب F98687c867


و اضافة الخضره المقطعه اليهم..


محشي الكرنب 74a6f1f627


و خلط جميع المقادير هكذا..


محشي الكرنب F48a86d3cb


يتم الحشو هكذا..


محشي الكرنب B67f3251fe


و اللف بهذا الشكل..


محشي الكرنب 8a41da8d93


محشي الكرنب 117d10a4f9


محشي الكرنب Af81794dac


محشي الكرنب 6ef96cc000




محشي الكرنب A59ca7e809




محشي الكرنب B991438e01


و يزود بالمرق و حين الغليان يهدأ عليه النار..
و هذا شكله بعد تمام نضجه و يضاف عليه ملعقه صغيره زبد حتى تعطي له طعما اجمل..


محشي الكرنب 828a78644d


و يغرف و يقدم بالهناء...



محشي الكرنب 3

منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي وصفات كليوباترا منتدى نسائي متخصص في إمور المراه العصريه واحتياجاتها ، المواضيع و المشاركات تمثل رأي كاتبها فقط كما هو موضح في سياسة المنتدى