طريقة عمل كفتة السمك بالجبنة البارميزان

طريقة عمل كفتة السمك بالجبنة البارميزان



المكونات

½ كيلو سمك فيليه مسلوق ومفروم.

2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورة.

2 بيضة مخفوقة بالملح والفلفل الأسود.

½ حزمة بقدونس مفرومة.

3 فصوص ثوم مفرومين.

ثمرة بطاطا مسلوقة .

بصلة متوسطة مفرومة.

½ كوب بقسماط.

ملح وفلفل أسود.

½ ملعقة كمون

طريقة التحضير

اخلطي كل المقادير مع بعضها جيدا.
شكلي الخليط السابق على شكل دوائر أو اصابع، وحمريها في الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا.
بعد ذلك ارفعيها على مناديل ورق حتى تتشرب أي زيت موجود فيها، وقدميها.. وبألف هنا وشفا

تسلم ايدك يا توتا


سهلة وحلوة قوى احسن الواحد بيحتار فى موضوع الاكل دة

;)