حضري سبرينج رول على البخار

حضري سبرينج رول على البخار
المكوّنات و المقادير

3 جزرات
1 فلفل رومي أحمر
2 حبة كوسا
بصلتان خضراوان
1 بياض بيضة مخفوق
ثلث الكوب من الكزبرة الخضراء
رقائق الأرز الصينية ون تون
ماء
ملح
ملعقة طعام من صلصة الصويا

سبرينج رول على البخار
خطوات التحضير - تقطع جميع الخضروات إلى عيدان رفيعة ويخلط معها بيضاً البيض والكزبرة.

- تنقع رقائق الأرز في الماء الدافئ لمدة دقيقة ثم يوضع داخلها قليل من مزيج الخضروات ثم تطوى الرقاقة.

- تصف الرقائق في إناء التبخير ثم تطهى حتى تنضج و تقدم في الحال.