القلقاس على الطريقة المصرية بالصور

القلقاس على الطريقة المصرية بالصور



المقادير:
(لإعداد الشوربة)

• ١ عبوة من القلقاس المجمد
  
• ٢ حبة طماطم متوسطة الحجم، مقطعة
  
• ١ بصلة مقطعة
  
• ٢ مكعب مرقة خضروات
  
• ١ لتر ماء
  

(لإعداد خلطة الخضرة)

• ١ ملعقة كبيرة زيت
  
• ١ ملعقة صغيرة ملح
  
• ١ ملعقة صغيرة كزبرة
  
• ٤ – ٥ فصوص ثوم مطحونين
  
• ١ عبوة من أوراق السلق (عادة ما تكون بداخل عبوة القلقاس المجمد)
  

طريقة الإعداد:
١. نبدأ بوضع القلقاس في الحلة، ونترك السلق جانباً.
٢. ثم نضيف الطماطم، والبصل، ومرقة الخضروات، والماء إلى القلقاس.
٣. وبعد الغليان، نترك الخليط على نار هادئة لمدة ٢٠ دقيقة، مع التقليب من وقت لآخر.
٤. ثم نضع الزيت في مقلاة حتى يسخن.
٥. ونضع الثوم، والملح، والكزبرة، والسلق. ونقلبهم في الزيت لمدة ٣ دقائق، أو حتى يأخذ الثوم اللون الذهبي.
٦. ثم نضيف خلطة الخضرة لبقية الخضروات (القلقاس والطماطم والبصل).
٧. ثم نترك الخليط على نار هادئة لمدة ٥ – ١٠ دقائق.
القيمة الغذائية لكل طبق:
السعرات الحرارية: ١٥٢، الدهون: ١ جم، الكوليسترول: ٠ جم، النشويات: ٣٤ جم، الألياف: ٦ جم، البروتين: ٣ جم.
ألف هنا!!!

تسلم ايديكي

دى مش طريقه القلقاس المصررررررررررررررى خااااااااااااااااالص حرام عليكى يا شيخه

طيب يا روبي يا ريت تفيدينا يا حبيبتى لان ديه طريقه منقوله وتنزلي لينا الصح يا قمر علشان يبقي ثواب لينا ونحذف ده يا حبيبتى ياريت تضيفي الطريقه بدل الانتقاد بدون توضيح مستنيين منك يا حبيبتى التصليح ويبقي كتر الف خيرك تسلمي يارب ممكن يا حبيبي لو حبين نعاتب حد نقوله بصي يا قمر هي الطريقه ديه مش صح وانا هقولك علي طريقه احسن يارب افيدك مش نكتب حرام عليكي اي بنت بتنزل موضوع بتقصد افادتنا ياريت يا احلي روبي التعليق يبقي مفيد وبناء لبعض يا بنات علشان نستفيد

تسلم ايديكى