- كليوباتراملكه المنتدى
- رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 84033
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
طريقه عمل كاتشب في البيت
27.07.10 15:15
طريقه عمل كاتشب في البيت
المقادير:
علبه صلصه طماطم
, 3ملاعق سكر ,
1 ملعقه ملح,
2 ملعقه نشا ذره
, ماء ,
خل
و طبعا شطه و توابل حسب الرغبه
الطريقه
ضعى النشا فى ربع كوب ماء وقلبيها ثم ضعى الصلصه والسكرو الشطه و التوابل والملح وعليها النشا المذوبه فى الماء وضعيها كلها على النار مع التقليب المستمر الى أن تكون متماسكه القوام , ثم شليها من على النار الى أن تبرد ثم ضعى الخل عليها حسب الحاجه حتى تكون متوسطه القوام
الطريقه التانيه البيتي:
المقادير:
5 حبات طماطم
7 فصوص ثوم
بصله متوسطه الحجم
1/4 كوب خل
3 ملعقه سكر
1 ملعقه ملح
الطريقه:
تقطع الطماطم الى مربعات صغيره ثم تقطع البصله الى حلقات صغيره
وايضا فصوص الثوم تقطع الى قطع صغيره توضع جميعها على نار هادئه حتى تطرى المكونات ثم تنقل من على النار ونصفى المقدار بمصفاه الشاى ذات فتحات ضيقه حتى لا نسمه بمرور بذور الطماطم ثم نضع المقدار مره اخرى على النار ونضع عليه الخل والسكر والملح ونقلب الخليط حتى يتماسك ويصبح قوامه غليظ نتركه حتى يبرد ثم نضعه فى زجاجه ويقدم مع البطاطس المحمره او البرجر .......... بالهنا والشفا
منقول
- فريسكااااميره حيويه
- رقم عضويتك : 2226
عدد المساهمات : 129
الاوسمه :
رد: طريقه عمل كاتشب في البيت
27.07.10 19:33
انتى بجد مش مخليانا محتاجين حاجه
ربنا ما يحرمنا من مواضيعك الجميله
ربنا ما يحرمنا من مواضيعك الجميله
- كليوباتراملكه المنتدى
- رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 84033
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
رد: طريقه عمل كاتشب في البيت
28.07.10 0:22
ايوه كده الدلع البنات اللى بتذوق توقيعها يا عم بجد توقيعك جميل ما شاء الله انتى نورتىنى وشرفتينى
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى