مكرونه بالجبنه والبشاميل

المقادير

2/1ك مكرونه~مقدار من البشاميل~4/1ك جبنه بيضاء قديمه~قشطه~8/1ك جبنه رومى مبشورة

الطريقة::„

1تسلق المكرونه جيدا بالماء والملح وقليل من الزيت وتغسل وتصفى
2يوضع مقدار من البشاميل 5/1كوب لبن~5/1 ملعقة دقيق وسمن وملح وفلفل و2بيضة
3يخلط مقادير الحشو[الجبنه الييضاء معجونه بالقشطة مع الجبنه الرومى]
4يدهن القالب بالسمن ويوضع نصف كمية المكرونه ويوضع الحشو ثم يوضع باقى المكرونه ويوضع البشاميل على الوجه ثم يوضع بشر الرومى الباقيه وتزج فى الفرن حتى يحمر الوجه وتقدم ساخنه مع السلطة الخضراء

شكلها تحفه يا مريانه تسلم ايديكى

يسلم مرورك

مممم

تسللللللللمى مريانا

يسلم مرورك