الدجاج المقرمش بالروزمارى و البطاطا

Uploaded with ImageShack.us

المكونات

8 قطع من فخذ الدجاج
6 البطاطا الحمراء الصغيرة ، مقطعه أرباع
1 / 2 كوب زيت الزيتون البكر ، أو حسب الحاجة
1 ملعقة كبيرة روزماري طازج مفروم
1 1 / 2 ملعقة صغيرة توابل الطازجة مفرومه
1 1 / 2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
ملح وفلفل حسب الذوق


الطريقه

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

ضع الدجاج والبطاطس في وعاء كبير.

صب زيت الزيتون عليها ، وقم بالتقليب حتى يغطى الدجاج و البطاطس.

بعثر الدجاج وقطع البطاطا في صحن التسويه الكبير ، أو ورقة الكعكة مع الجانبين.

رش روزماري ، وتوابل ، ومسحوق الثوم والملح والفلفل.

ضعه لمدة 1 ساعة في فرن مسخن ، و لا تغطيه.
اتركه لمده 15 دقيقه اخرى لطعم اكثر هشاشه و قرمشه

تسلم ايدك

:نورتونى :