بحـث
نتائج البحث
بحث متقدم
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 29 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 29 زائر

لا أحد


اذهب الى الأسفل
دوده
دوده
اميره خياليه
رقم عضويتك : 22139
عدد المساهمات : 903
الاوسمه :

كرات الكفتة المحشوة باللحمة والصنوبر Empty كرات الكفتة المحشوة باللحمة والصنوبر

16.06.11 16:13
كرات الكفتة المحشوة باللحمة والصنوبر 564885gif



كرات الكفتة المحشوة باللحمة والصنوبر

المقادير:

كيلو من الكفتة ( عبارة عن لحمة مفرومة ناعمة جدا مع بصل وبقدونس)
نصف كيلو لحمة مفرومة خشنة للحشو + بصلة مقطعة قطع صغيرة.
جزر مقطع دوائر
بصل مقطع دوائر
بندورة مقطعة دوائر
بقدونس مفروم ناعم ( حزمة)
فنجان صغير زيت ذرة مع عصير ليمونة واحدة
ملح + بهارات مشكلة ( قرفة ، بهار، فلفل اسمر)

الطريقة:
تعجن الكفتة جيدا بالبهارات والملح ثم نقطعها الى قطع متوسطة الحجم وتكور باليد.
نقوم بقلي اللحمة المفرومة مع البصلة ونضع عليها الصنوبر وتكون جاهزة للحشو.
نقوم بعد ذلك بحشو الكفتة باللحمة والصنوبر وتوضع في صينية
لندخلها الى الفرن مع وضع جميع الخضروات والزيت والليمون والبهارات والملح
حسب الحاجة

وبالهنا والعافية
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 84033
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

كرات الكفتة المحشوة باللحمة والصنوبر Empty رد: كرات الكفتة المحشوة باللحمة والصنوبر

16.06.11 16:19
بجد تححححفه جوعتينى موت تسلم ايديكى
دوده
دوده
اميره خياليه
رقم عضويتك : 22139
عدد المساهمات : 903
الاوسمه :

كرات الكفتة المحشوة باللحمة والصنوبر Empty رد: كرات الكفتة المحشوة باللحمة والصنوبر

16.06.11 16:25
كليوباترا كتب:بجد تححححفه جوعتينى موت تسلم ايديكى
تسلمى يا كليوباترا ربنا يخلكى
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى