بحـث
نتائج البحث
بحث متقدم
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 152 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 152 زائر

لا أحد


اذهب الى الأسفل
avatar
روان
مشرفه عامه
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 2672
عدد المساهمات : 11079
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه

طريقه عمل الفسيخ في البيت بالصور Empty طريقه عمل الفسيخ في البيت بالصور

16.04.11 19:40
فيه ناس كتير بتحب تاكل الفسيخ بس بتخاف ميكونش مضمون من بره
انا شوفت الموضوع دا وعجبني قلت انقله يمكن الاميرات تستفاد


المكونات:

سمك بوري" الكيلو سمكتين"
نص كيس ملح خشن
2 معلقه كبيره شطه
و اكياس جديده
و حته  قماش

الطريقه:

اول حاجه نجيب السمك طازه و حطي 100 خط علي طازه
و مانغسلوش و مانعملش فيه اي حاجه




و بعدين نجيب جرنان و نحط عليه السمك بالشكل ده


لحد مايصفي كل الدم
لمده لا تقل عن 12 ساعه
يعني تحطيه بالليل و تعمليه الصبح


وبعدين تجيبى الشطة والملح


وبعدين تفتحى خياشيم السمكة كده على الأخر
شايفاها حمرا أزاى لأنها طازه


و بعدين نحشي خياشمها دي بالملح و الشطه
تجيبي الملح و الشطه و تلخبطيهم علي بعض
و بعدين تحشي لحد ما تحسي انها هاتفرقع و تضغطي عكده بصوابعك علي الخياشيم المحشيه دي
هتلاقي الملح بيخش لجوه كده و بيتكبس
كده زي الصوره

و تعملي كده في كميه السمك اللي عاندك
و بقي شويه من الملح و الشطه دول...
هاقولك هانعمل بيهم ايه
حلو ..... حلو
تجيبي بقي كيس نايلون و تحطي فيه شويه ملح و شطه كده
بس ماتحطيش اكتر من سمكتين في الكيس الواحد

اهو الكيس فوق
تعالي بقي نحط السمك بعد ماحشيناه
واحده عكس التانيه
كده زي الصوره

و نروح رشين عليه شويه كمان من الملح و الشطه
و نربط الكيس الاولاني كويس قوي
و نلفه في كيس نايلون تاني


و بعين تلفيه في كذا كيس
يعني حوال 5 كده
و بعدين اخر حاجه نلفه في مشمع
او كيس تخين علشان مايطلعش ريحه
كده



و بعدييييييييييييييييييييييييييين بقي
نحطه في حته كده بعيد شويه
يعني في درفه مطبخ اللي تحت
او اللي عندها دولاب بلكونه
او اي حته مداريا
بصي بقي ركزي شويه معايا
احنا مش هانفتح الفسيخ خالص
اول 3 ايام.... مش هانيجي جانبه خالص
من بدايه اليوم الرابع لحد اليوم 15
كل يوم نقلبه مره
و هو ملفوف زي ماهو
يعني بنقلب اللفه كلها
الكيس كله
ازاي بقي
هو دلوقتي معدول نقوم محركينه كده كأنه نام علي الجنب الشمال
و بكره نخليه ينام علي بطنه
و بعده نخليه علي الجنب اليمين
و بعده نخليه تاني يتعدل
يعني بيلف
كل يوم حركه واحده بس
يعني اول ماتصحي الصبح حركيه و انسيه بقي لحد تاني يوم الصبح
الحركه دي مهمه قوي
لانها بتخليه يستوي
طيب هايطلع ريحه... اه هايطلع ريحه بس اول تلات ايام بس
و بعدين هايبقي فيه ريحه... اه بس خفيفه قوي
طيب خلصو ال15 يوم
تكوني بقي مجهزه القعده
بصل اخضر و عيش و ليمون و ياسلام بقي لو عودين نعناع علشان الشاي اللي بعده
و هاوريكو صورته حالا

استنوني
تعالي شمي بقي" قاصدي " شوفي الصور
ده  شكله لما فتحته بعد 15 يوم
و شلت كيس ورا كيس ورا كيس
ياااااااه
كتير قوي
المهم... اهه شكله قبل ما اطلعه من اخر كيس


اهو بقي يا ستي الفسيخ
و دي بقي لما طلعتو من الكيس
بس اهم حاجه خلي بالك افرشي جرنان واعملي احتياطاتك



طبعا تجيبي سكينه و تشيلي كل القشر بتاعه
و بعدين تبلي ايدك ميه و تمسحي الفسيخه كده من برا ..
علشان تشيلي القشر اللي لازق عليها
و بعدين تقطعي راسها و ترميها
و بعدين تفتحيها كده و تشيلي بطنها
و بيبقي شكلها كده

ها ايه رأيكو

رووووووووووووووووووووووعه
شايفين اللون يا بنات
و اييييييييييييييه بقي كريمه
لحمه دايب جدا
و دي صوره كمان


مستنيه رأيكو

طريقه عمل الفسيخ في البيت بالصور 99221 طريقه عمل الفسيخ في البيت بالصور 99221  طريقه عمل الفسيخ في البيت بالصور 99221  طريقه عمل الفسيخ في البيت بالصور 99221
فاطمة الزهراء
فاطمة الزهراء
اميره فضيه
رقم عضويتك : 2609
عدد المساهمات : 4827
الاوسمه :

طريقه عمل الفسيخ في البيت بالصور Empty رد: طريقه عمل الفسيخ في البيت بالصور

16.04.11 21:02
تسلم ايدك
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 84033
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

طريقه عمل الفسيخ في البيت بالصور Empty رد: طريقه عمل الفسيخ في البيت بالصور

16.04.11 23:30
تسلم ايديكى يا رورو تحفه
minosherry
minosherry
اميره جديده
عدد المساهمات : 46
الاوسمه :
العمل/الترفيه : لبس و اكسسوارات لكل البنات

طريقه عمل الفسيخ في البيت بالصور Empty رد: طريقه عمل الفسيخ في البيت بالصور

16.04.11 23:35
جميل اوى ميرسي على الموضوع دا انا بحبوا اوىىىىىىىىىىىىىىىىىىى بس بقلق فعلا لما اجيبوا من برا
avatar
موها عادل
اميره جديده
عدد المساهمات : 1
الاوسمه :

طريقه عمل الفسيخ في البيت بالصور Empty رد: طريقه عمل الفسيخ في البيت بالصور

17.04.11 0:16
تسلم ايديك جميل جداااااااااااااااااااااااااااااااااا شكرا
avatar
روان
مشرفه عامه
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 2672
عدد المساهمات : 11079
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه

طريقه عمل الفسيخ في البيت بالصور Empty رد: طريقه عمل الفسيخ في البيت بالصور

17.04.11 0:53
فاطمة الزهراء كتب:تسلم ايدك

طريقه عمل الفسيخ في البيت بالصور 569333
avatar
روان
مشرفه عامه
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 2672
عدد المساهمات : 11079
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه

طريقه عمل الفسيخ في البيت بالصور Empty رد: طريقه عمل الفسيخ في البيت بالصور

17.04.11 0:55
كليوباترا كتب:تسلم ايديكى يا رورو تحفه

يسلمو مرورك
avatar
روان
مشرفه عامه
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 2672
عدد المساهمات : 11079
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه

طريقه عمل الفسيخ في البيت بالصور Empty رد: طريقه عمل الفسيخ في البيت بالصور

17.04.11 0:55
minosherry كتب:جميل اوى ميرسي على الموضوع دا انا بحبوا اوىىىىىىىىىىىىىىىىىىى بس بقلق فعلا لما اجيبوا من برا

يسلمو مرورك
avatar
روان
مشرفه عامه
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 2672
عدد المساهمات : 11079
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه

طريقه عمل الفسيخ في البيت بالصور Empty رد: طريقه عمل الفسيخ في البيت بالصور

17.04.11 0:56
موها عادل كتب:تسلم ايديك جميل جداااااااااااااااااااااااااااااااااا طريقه عمل الفسيخ في البيت بالصور 294981

يسلمو مرورك
avatar
veta 5m
مشرفه عامه
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 19427
عدد المساهمات : 5205
الاوسمه :
العمل/الترفيه : محامية

طريقه عمل الفسيخ في البيت بالصور Empty رد: طريقه عمل الفسيخ في البيت بالصور

17.04.11 1:42
طريقة سهلة وجميلة انا بحبة قوووووووووى ها اجربة اكيد تسلمى يا روروووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى