لحم رومي مدخن بالخرشوف

* المقادير:

1 ملعقة صغيرة مايونيز

شريحتان خبز توست

خس مقطع إلى أجزاء صغيرة

1 ثمرة طماطم مقطعة إلى شرائح

1/4 كوب فلفل أصفر مقطع إلى أجزاء صغيرة

1/4 كوب خرشوف مقطع إلى شرائح (مع غمسه في
الماء)
1 ثمرة بصل مقطع إلى حلقات

4 شرائح لحم رومي مدخن

* الطريقة:

-يشوح الخرشوف في قليل من الزيت فوق نار

متوسطة الحرارة.

-تدهن شريحة من الخبز بالمايونيز ثم يوضع الخس ثم

اللحم الرومي والطماطم والفلفل والخرشوف والبصل ثم

شريحة الخبز كطبقة نهائية.

* تساوي هذه الوجبة = مقداراً واحداً.

* يساوي المقدار الواحد = ساندويتش.

* القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية = 203 (السعرات المستمدة من
الدهون = 23)

إجمالي الدهون = 3 جرام

الدهون المشبعة = 1 جرام

الكوليسترول = 13 ملجم

الصوديوم = 751 ملجم

الكربوهيدرات = 36 جرام

الألياف = 5 جرام

السكريات = 6 جرام

البروتينات = 13 جرام