سلطة الزعتر الأخضر

يمكن تقديم هذه السلطة فور تحضيرها الا أنه يفضل تحضيرها قبل التقديم بنصف ساعة
ليمتص الزعتر والبصل طعم الحامض والسماق.

المقادير

2 كوب من أوراق الزعتر الأخضر المغسول
4 أعواد بصل أخضر
1 ملعقة طعام سماق
1\2ملعقة صغيرة ملح
1\4 آوب زيت زيتون
عصير ليمونة

الطريقة

1. يفرم البصل الأخضر.
2. يضاف البصل الأخضر لباقي المقادير في صحن التقديم وتخلط المقلدير معا جيدا.