صدور فراخ بالخضار

المكونات - الكمية

صدر دجاج 200 غ

شوربة دجاج 100 ملل

بصل عدد 1

فلفل أخضر عدد1

جزر عدد 1

صلصة زنجبيل 100 غ

زبد 50 غ

ملح وفلفل أسود حسب الر غبة

الطريقة

1. انزعي العظم من صدور الدجاج وقطعيها قطعاً متوسطة الحجم.

2. تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسمر.

3. قطعي البصل والجزر والفلفل الأخضر إلى شرائح، وضعيها مع الدجاج والزبد في فرن متوسط الحرارة واتركيها الى أن تنضج.

4. قدميها مع صلصة الزنجبيل.