صوص المانجو الحار للسلطات

**المقادير

1 فص من الثوم
2 ملعقة طعام من العسل
⅓ كوب زيت الزيتون
½ ملعقة صغيرة من الملح
1 حبة مانجو مقشرة ومفرومة
½ ملعقة صغيرة من الكمون
¼ كوب عصير الليمون الطازج
¼ كوب عصير البرتقال الطازج
2 ملعقة طعام من الكزبرة المفرومة
¼ ملعقة صغيرة من الفليفلة الحمراء الحارة مفرومة

طريقة التحضير

اجمعي المانجو وعصير الليمون وعصير البرتقال والعسل والكمون والثوم والملح في خلاط الطعام حتى يُصبح ناعماً، ثم انقلي الهريس لوعاء سكب متوسط الحجم
اسكبي زيت الزيتون على الخليط مع التحريك المستمر واللطيف
أضيفي الكزبرة والفليفلة الحمرا مع الملح حسب الرغبة