الدجاج بالسمسم

المكونات والمقادير

ملعقة زيت زيتون
ملعقة من زيت السمسم
ربع كيلو دجاج دون قشرة مقطع لأجزاء طولية رفيعة
5 ملاعق كاجو دون ملح
فصا ثوم مفرومان
علبة من خليط الخضر الاستوائية حسب الرغبة
ملعقتان من صلصة الصويا
ملعقة من السمسم المحمص
علبة نودل.

طريقة التحضير

1 حمي الزيت في مقلاة عميقة، ثم اقلي فيه الدجاج لثلاث دقائق. أضيفي الكاجو واستمري في الطبخ لدقيقة إضافية
2 أضيفي الثوم والخضر وصلصة الصويا. قلبي المقادير معا ثم استمري في الطبخ لمدة أربع دقائق أو حتى تصبح ناعمة
3 انثري فوقها السمسم ثم قدميها مع النودل.