سمك التونا بالارز الاسمر

مناسبة التقديم: الغداء

مدة التحضير:

التصنيف: أطباق الحمية

التنفيذ: عادي


التعريف بالوصفة
يفصل الارز البني لاصحاب الحميه ...


المكونات والمقادير/


200 ارز بني .

4 قطع سمك ( التونا) ..مقطع بطريقة الاستيك.

1/ 2 زيت .

فلفل اسود

جزرمبشور

لوز مبشور او اي مكسرات ..حسب الرغبه

1 اصابع زبدة

ليمون ..لتزين



طريقة التحضير /



نضع الارز في القدر وقليل.من الماء ...نخفض النار ونغطيه ويترك ل 30 دقيقه .

_ ندهن السمك بالزيت ونرش الفلفل عليه ويغطى بقصدير..وفي الفرن .

_ واثناء طبخ السمك ..نحضر جزر واللوز ..ونحمصه مع الزبده ..الي ان يصبح بني اللون .

ثم نضعها على الارز.


طريقة التقديم:


وتقدم مع التونا ستيك ..وتزين بحلقات الليمون