رقائق الخبز بالبطاطس

-نضع في زبديه كاسين ونص دقيق ونص ملعقه صغيره سكر وملح
وملعقه صغيره خميره فوريه ونخلط بالعجانه او بالملعقه

2-ثم نضيف 3\1كاس زيت زيتون ونخلط وثم نضيف كاس ماء بالتدرج
وتُعجن المكونات حتى نحصل على عجين أملس وناعم

3-نفردها على طول بدون تخمير وتكون العجينه رقيقة بسُمك 1/2سم
باستخدام قطاعه نقطعها دوائرونصفها بالصينيه

4-نقشربطاطس ونقطعهاشرائح رقيقه ونضعها على العجين ونرش عليها
اوريغانو ونضع عليها بالملعقه من زيت الزيتون وندخلها بالفرن ُ لمدة 10 دقائق او تحمر