سابليه بالجبنة الكيري

*المقادير 

250 غ زبدة 
75 غ سكر كلاصي 
1 بيضة 
240 غ ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو 
41 ملعقة كبيرة فانيلا 
عصير حامضة 
رشة ملح

*للحشوة
15 قطع كيري
150غ زبدة

*طريقة التحظير 

خلطي مربعات كيري مع 150غ من الزبدة 
طريقة لتحضير عجينة السابلي 
امزجي الزبدة مع السكر و الفانيلا و الحامض و الملح 
أضيفي البيض و اعجني الخليط 
اضيفي الطحين وبدرة الكاكاو للحصول على عجينة متماسكة 
مدي العجينة متخدمة الطحين حتى لا تلتسق قطعي العجينة الى أشكال مختلفة ( أقراص قلوب هلال .. ) 
ادخلي القطع للفرن على درجة حرارة 170° لمدة 10 دقايق الى 15 دقيقة 
غطي كل قطعة بسكويت بالكريما ثم ضعي فوقها قطعة أخرى من الشكل نفسه . كرري العمملية مع باقي القطع