فاصوليا خضراء بشرائح الوز

المقادير

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
2 ملعقة كبيرة من الزبدة
5 فصوص من الثوم شرائح
2 كوب من الفاصوليا الخضرا المسلوقة
1 فلفل احمر مسكر شرائح
1/2 كوب من الوز مقشر شرائح و محمص
ملح فلفل اسود

التحضير
- يسخن زيت الزيتون و الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم يضاف الثوم مع التقليب لمدة دقيقتين او حتى يصبح لونه ذهبيا مع مراعاة الا يحترق
- تضاف الفاصوليا و شرائح الفلفل الى الثوم مع التقليب نحو دقيقتين حتى تتداخل المكونات
- يتبل الخليط بالملح و الفلفل ثم يضاف الوز مع التقليب
- تقدم دافئة